Często nie mamy czasu na przygotowywanie wartościowych posiłków, bo wydaje nam się, że jest to bardzo pracochłonne. Dlatego przedstawiam Wam przepis na makaron z tuńczykiem i mozarellą, który naprawdę wykonacie w 15 minut ;)
W naszym domu "królują" zupy, ponieważ dzieciaki za nimi przepadają. Wobec tego przedstawiam Wam przepis na szybką, za to bardzo smaczną zupę krem z soczewicy.
Ciecierzyca jest doskonałym źródłem białka, błonnika pokarmowego, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera znaczne ilości fosforu, wit B9, żelaza, cynku, magnezu i potasu. Zdecydowanie warto ją wprowadzić do codziennego jadłospisu. Dziś podaję przepis na pyszne ciasteczka z ciecierzycy.
To jeden z moich ulubionych wegańskich pasztetów. Połączenie czerwonej soczewicy, kaszy jaglanej, ciecierzycy i dużej ilości bazylii daje delikatny smak i aromat. Świetnie się sprawdza w połączeniu z suszoną żurawiną lub śliwką.
