W naszym domu "królują" zupy, ponieważ dzieciaki za nimi przepadają. Wobec tego przedstawiam Wam przepis na szybką, za to bardzo smaczną zupę krem z soczewicy.
Ciecierzyca jest doskonałym źródłem białka, błonnika pokarmowego, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera znaczne ilości fosforu, wit B9, żelaza, cynku, magnezu i potasu. Zdecydowanie warto ją wprowadzić do codziennego jadłospisu. Dziś podaję przepis na pyszne ciasteczka z ciecierzycy.
To jeden z moich ulubionych wegańskich pasztetów. Połączenie czerwonej soczewicy, kaszy jaglanej, ciecierzycy i dużej ilości bazylii daje delikatny smak i aromat. Świetnie się sprawdza w połączeniu z suszoną żurawiną lub śliwką.
W piątek 22 listopada w kinie Patria w Rudzie Śląskiej, odbyły się bezpłatne porady dietetyczne połączone z analizą składu i masy ciała dla zainteresowanych Pań uczestniczących w wydarzeniu "Kino dla Kobiet" w Rudzie Śląskiej.
