Pyszna i rozgrzewająca zupa krem z soczewicy

Napisany przez Karolina Heinsch Przepisy 0 komentarzy Powrót

W naszym domu "królują" zupy, ponieważ dzieciaki za nimi przepadają. Wobec tego przedstawiam Wam przepis na szybką, za to bardzo smaczną zupę krem z soczewicy.

Składniki:

- 1 średnia cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 marchew
- pół szkalnki soczewicy
- 3,5 szklanki wody
- 3 pomidory
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- pieprz, sól

Cebulę i czosenk drobno pokroić. W garnku rozgrzać łyżkę oliwy, dodać cebulę i czosnek, poszatkowaną marchewkę oraz
pomidory pokrojone w kostkę. Chwilkę podsmażyć, następnie zalać wodą, wsypać soczewicę i gotować ok 15-20 minut. Pod koniec gotowania
dodać łyżkę przecieru pomidorowego. Doprawić solą, pieprzem, bazylią. Zupę można zblendować.

Smaczengo :)

Galeria Pyszna i rozgrzewająca zupa krem z soczewicy

Twój komentarz