W naszym domu "królują" zupy, ponieważ dzieciaki za nimi przepadają. Wobec tego przedstawiam Wam przepis na szybką, za to bardzo smaczną zupę krem z soczewicy.

Ciecierzyca jest doskonałym źródłem białka, błonnika pokarmowego, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera znaczne ilości fosforu, wit B9, żelaza, cynku, magnezu i potasu. Zdecydowanie warto ją wprowadzić do codziennego jadłospisu. Dziś podaję przepis na pyszne ciasteczka z ciecierzycy.